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Determinación de los parámetros en la producción de deshidratado de guanábana por liofilización /
Bibliographic Details
Main Author:
Rivera Niño, Sandra Mónica
(Autor/a)
Other Authors:
Castaño Castrillón, José Jaime
(Autor/a)
Format:
Article
Language:
Spanish
Subjects:
GUANABANA
>
CULTIVO
LIOFILIZACION
Holdings
Description
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