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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
231031s2023 cr d grm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 48075
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| 100 |
1 |
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|a León Cortés, Dayana Marcela
|d 1994-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Identificación de la capacidad toxigénica de Aspergillus flavus en frijol (Phaseolus vulgaris L.) y el efecto de la cocción del frijol sobre las micotoxinas /
|c Dayana Marcela León Cortés ; María Viñas Meneses, directora.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2023.
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| 300 |
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|a xi, 51 hojas :
|b gráficos a color.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en agronomía)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2023
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| 650 |
0 |
7 |
|a FRIJOLES
|x VARIEDADES
|z COSTA RICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a FRIJOLES
|x ENFERMEDADES Y PLAGAS
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| 650 |
0 |
7 |
|a FRIJOLES (COCINA)
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| 650 |
0 |
7 |
|a REMOJO
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| 650 |
0 |
7 |
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a AFLATOXINAS
|x TOXICOLOGIA
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| 650 |
0 |
7 |
|a MICOTOXINAS
|x TOXICOLOGIA
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| 700 |
1 |
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|a Viñas Meneses, María
|d 1982-
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/19469
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| 900 |
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|a 2023-O
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| 904 |
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|a Escuela de Agronomía
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| 907 |
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|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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| 919 |
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|
|a Ciencias Agroalimentarias
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| 921 |
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|
|a proyecto fin de carrera
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a AM -CMM
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