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| LEADER |
01168nab a2200253 a 4500 |
| 001 |
000747981 |
| 005 |
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| 008 |
960223s2015 cr qr p r ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 600
|b T
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| 100 |
1 |
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|a Arguedas Gamboa, Patricia
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Comparación del contenido de carotenoides en productos nutracéuticos elaborados a partir de dos variedades de camote y yuca =
|b Carotenoids in nutraceutical products comparison derived from two varieties of sweet potato an cassava /
|c Patricia Arguedas-Gamboa, Jesús Mora-Molina, Junior Sanabria-Mora.
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| 246 |
3 |
1 |
|i Título Paralelo
|a Carotenoids in nutraceutical products comparison derived from two varieties of sweet potato an cassava
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| 300 |
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|a 42-53 :
|b gráficos en blanco y negro.
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| 650 |
0 |
7 |
|a CAROTENOIDES
|x ANALISIS
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x ASPECTOS NUTRICIONALES
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| 650 |
0 |
7 |
|a BATATAS
|x PROCESAMIENTO
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| 650 |
0 |
7 |
|a YUCA
|x NUTRICION
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS PARA BEBES
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| 700 |
1 |
|
|a Mora Molina, Jesús
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Sanabria Mora, Junior
|e Autor/a
|
| 900 |
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|a 2025
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| 916 |
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|a Unidad de Referencia - BLDT
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| 949 |
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|a AMH -AMH
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