Estudio del estado nutricional de los niños(as) y adolescentes que asisten a comedores sociales. el caso del comedor de la Iglesia Sol de Justicia distrito de Arraiján, Provincia de Panamá Oeste /

La presente investigación tiene como objtivo investigar, evaluar y ayudar a mejorar el estado nutricional de niño(as) y adolecentes de 2 a 12 años de edad que asisten en calidad de comensales al comedor Sol de Justicia en Arraiján, Panamá.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barsallo Camaño, Yabel Yazmín (Autor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá, Panamá : UDELAS, 2015
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • ÍNDICE GENERAL CAPÍTULO I: EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO 2.1 Estado nutricional 2.2. Factores que afectan el Estado nutricional 2.3 Hábitos alimentarios 2.4. La complejidad del evento alimentario 2.5 Composición básica de los alimentos 2.6 Evaluación antropométrica 2.7 La Antropometría CAPÍTULO III: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN