"Análisis de un programa de controles de equipo, mobiliarios de cristalería, vajilla, cubiertos del departamento de banquete del Hotel Crowne Plaza Panamá en el 2017" /
En el presente trabajo se plasman las experiencias del desarrollo de las prácticas profesionales en el Hotel Crowne Plaza Panamá, considerando que la práctica profesional se constituye como un generador de conocimientos y es un elemento principal para la formación integral.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
David, Panamá :
UDELAS,
2017
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| Materias: |
| Sumario: | En el presente trabajo se plasman las experiencias del desarrollo de las prácticas profesionales en el Hotel Crowne Plaza Panamá, considerando que la práctica profesional se constituye como un generador de conocimientos y es un elemento principal para la formación integral. |
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| Notas: | Incluye Índice General Incluye Índice de Cuadros Incluye Índice de Gráficas |
| Descripción Física: | ix, [66 hojas] : encuadernada : ilustrada : fotografías : planos : gráficas ; 28 cm + 1 CD-Rom en PDF texto completo , 12 cm |
| Bibliografía: | Incluye Bibliografía |