"Análisis de un programa de controles de equipo, mobiliarios de cristalería, vajilla, cubiertos del departamento de banquete del Hotel Crowne Plaza Panamá en el 2017" /
En el presente trabajo se plasman las experiencias del desarrollo de las prácticas profesionales en el Hotel Crowne Plaza Panamá, considerando que la práctica profesional se constituye como un generador de conocimientos y es un elemento principal para la formación integral.
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
David, Panamá :
UDELAS,
2017
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| Subjects: |
Table of Contents:
- ÍNDICE GENERAL ÍNDICE DE CUADROS ÍNDICE DE GRÁFICAS INTRODUCCIÓN CAPÍTULO I ANTECEDENTES Y MARCO INSTITUCIONAL DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL REALIZADA EN EL HOTEL CROWNE PLAZA PANAMÁ CAPÍTULO II DESCRIPCIÓN DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL 2.1. Actividades realizadas 2.2. Portafolio de actividades CAPÍTULO III ANÁLISIS EINTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANEXOS