Determinación de la calidad microbiológica de las sopas deshidratadas de mayor consumo en el area de San Salvador

QR Code

Determinación de la calidad microbiológica de las sopas deshidratadas de mayor consumo en el area de San Salvador

Bibliographic Details
Main Author:	Delén González, Sandra Evelin
Other Authors:	Pacheco, Norma Estela de (asesor.), Rosales Rivera, Guadalupe del Carmen (autor.)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1995
Subjects:	ALIMENTOS DESHIDRADOS SOPAS DESHIDRATADAS

Similar Items

Determinación de la calidad microbiológica de las sopas deshidratadas de mayor consumo en el area de San Salvador /
by: Deleón González, Sandra Evelin
Published: (1997)

Determinación del contenido de proteínas, grasas y sodio en sopas deshidratadas de mayor consumo en el Area Metropolitana de San Salvador /
by: Alonzo Bonilla, Wendy Alcira
Published: (1996)

Determinación del contenido de proteínas, grasas y sodio en sopas deshidratadas de mayor consumo en el Area Metropolitana de San Salvador
by: Alonzo Bonilla, Wendy Alcira
Published: (1996)

Análisis bromatológico de las sopas deshidratadas que se producen en Panamá /
by: Liao Morales, Daysi
Published: (1988)

Las sopas : cocina visual paso a paso /
Published: (2005)

Recuento microbiológico de dos marcas nacionales de sopas deshidratadas
by: Martínez P., Indira L.
Published: (2003)

Preparación de una sopa deshidratada a base de hidrolizado proteico de Haba (Vicia faba)
by: Martínez, M.J.=700 1 Mosquera, M.

Determinación de la calidad microbiológica de las sopas deshidratadas de mayor consumo en el área de San Salvador /
by: Deleón González, Sandra Evelin
Published: (1997)

Diseño de un sistema de envase para exportar fruta deshidratada hacia Alemania. /
by: Hernández Flores, Nelson Antonio

Análisis bromatológico de las sopas enlatadas que se consumen en Panamá
by: Avila Matus, Judith Janey
Published: (1996)

Análisis bacteriológico de sopas preservadas
by: Alvarado R., Xiomara
Published: (1979)

Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta procesadora de frutas deshidratadas en el Municipio de Tecoluca, Departamento de San Vicente /
by: Cuéllar Estrada, Nataly Raquel

Efecto de la adicion de forraje verde a una dieta integral a base de pulpa deshidratada de naranja en el comportamiento de terneros jovenes
by: Rodriguez, V.=700 1 Rodriguez, Belkis

Panamá : Consumo de Sodio en sopas y en conservas

Soup manufacture : canning, dehydration & quick-freezing /
by: Binsted, Raymond, et al.
Published: (1970)

Alimentación de cerdos con diferentes niveles de cerdaza deshidratada en la etapa de engorde
by: Ostorga Ascencio, Miguel Arsenio
Published: (1998)

Elaboración de programa de prerrequisitos para el proceso de fruta deshidratada en la cooperativa cafetalera capucas limitadas /
by: Mejía Martínez, Pamela Marisol
Published: (2016)

Alimentación de cerdos con diferentes niveles de cerdaza deshidratada en la etapa de engorde
by: Ostorga Ascencio, Miguel Arsenio
Published: (1998)

Monitoreo de los parametros de calidad de las sopas instantaneas, en la empresa corporación DINANT, San Pedro Sula /
by: Lobo Castro, Keyla Ninoska
Published: (2018)

Sopas de todo el mundo / Anne Wilson ; traducción Marta Borrás
by: Wilson, Anne

Características organolépticas, contenido de humedad y betacarotenos del mango Tommy Atkins tras ser pretratado con saturación de sacarosa o sulfitado, para ser conservado con el método de deshidratación a través de un secador de bandejas.
by: De León Gutierrez, Walter Antonio
Published: (2015)

Efecto de los compuestos sustitutos de grasa sobre la percepción del sabor salado en sopas /
by: Villarreal Fonseca, Greivin 1982-
Published: (2014)

El chef en casa, cocina latinoamericana e internacional, entradas, sopas y acompañamientos / Gustavo De
by: Elorza, Gustavo De
Published: (2003)

Deshidratación de zanahoria y papa por el método de aire forzado en un secador de gabinete.
by: Maaz Och, Edgar Estuardo
Published: (1995)

Implementación de un sistema de calidad a una unidad de fabricación de sopas instantáneas tipo ramen, tomando como base los lineamientos de la normalización ISO 9001: 2000.
by: Montenegro Avila, Rebeca Marcelina
Published: (2003)

Potages et soupes
Published: (1979)

Análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP), en una fábrica dedicada a la fabricación de sopas instantáneas tipo ramen.
by: Sandoval Escobedo, Norman
Published: (2003)

Sopa de letras, o la recuperación de la parodia /
by: Mackenbach, Werner 1951-, et al.

Dehydration of fruits and vegetables /
by: Torrey, M., et al.
Published: (1974)

Determinación del contenido de grasa en leche en polvo, sin marca comercial, expendida en el mercado del municipio de Sanarate, del departamento de El Progreso /
by: Ramírez Mérida, Sheila Eunice
Published: (2013)

Secado de frutas mediante el uso de secadores solares pasivos de pequeña escala.
by: Argueta Natareno, Walter Arturo
Published: (1986)

Proceso a nestlé

Evaluación de las características microbiológicas, organolépticas, bromatológicas y económicas de la carne de res, sometida a un proceso de deshidratación /
by: Arjona Smith, Mario I.
Published: (2011)

Tecnología de la carne y de los productos cárnicos /
Published: (1991)

Incidencia de la tradicional celebración de la sopa de cangrejo como atractivo turístico para el municipio de Corn Island RACCS 2020 / Sheila Charalet Richardson Natan, Heydi Jailda Siezar Gonzales
by: Richardson Natan, Sheila Charalet

El chef en casa : cocina colombiana e internacional
Published: (1998)

Validación de métodos de obtención de allium cepa deshidratada
by: Escoto Gonzales, Wilford Daniel | Pineda López, Wendy Massiel | Betanco Manzano, Yurika Stefania | Flores Martínez, Leonardo Antonio Flores Martínez Leonardo Antonio
Published: (2022)

Deshidratación de banano por calentamiento con microondas.
by: Leal Trangay, José Francisco
Published: (1986)

Verificación de la calidad fisicoquímico de las leches fluidas pasteurizadas y entera en polvo comercializadas en el Área Metropolitana de San Salvador /
by: Nolasco Rodríguez, Amalia Eleonora

Soup manufacture : canning, dehydration & quick-freezing / by Raymond Binsted & James D. Devey
by: Binsted, Raymond