Elaboración de productos lácteos /
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Trillas,
1990
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| Edición: | 2a. ed. |
| Colección: | Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ;
n§ 32 |
| Materias: |
| Número de Clasificación: |
637.14 |
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