Investigación bibliográfica para la elaboración de un compendio de métodos de análisis bacteriologicos para productos lacticos y carnicos./ Rosa Margarita Ayala Rosales y Sandra lorena Hernández Lazo. Asesor: Lic. Mercedez Gómez de Díaz.

Investigación bibliográfica para la elaboración de un compendio de métodos de análisis bacteriologicos para productos lacticos y carnicos./ Rosa Margarita Ayala Rosales y Sandra lorena Hernández Lazo. Asesor: Lic. Mercedez Gómez de Díaz.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ayala Rosales, Rosa Margarita
Formato: Tesis
Publicado: San Salvador , El Salvador : U.E.S. 1995
Materias:
Química y Farmacia.
San Salvador, El Salvador. > Métodos de Análisis Bacteriologicos. > 1995

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