Repostería /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
España :
Thomson Editores,
2002.
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| Edición: | 2a. ed. |
| Colección: | Hostelería y Turismo (Thomson Editores)
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| Materias: |
| Descripción Física: | 213 p. : il. ; 30 cm. |
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| ISBN: | 849732126X |