Repostería /
Autor principal: | Pozuelo Talavera, Juan |
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Otros Autores: | Pérez Pérez, Miguel Ángel |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
España :
Thomson Editores,
2002.
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Edición: | 2a. ed. |
Colección: | Hostelería y Turismo (Thomson Editores)
|
Materias: |
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