La leche : quesos, yogures helados, y recetas/
Autor principal: | Alonso de la Paz, Francisco |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
España :
Agata,
1999.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
La Leche y los productos lácteos en la nutrición humana
por: Kon, S. K
Publicado: (1972) -
La Leche : quesos, yogures, helados y recetas /
por: Alonso de la Paz, Francisco Javier
Publicado: (1999) -
Evaluación sensorial del queso de capas elaborado a base de leche entera de vaca utilizando microorganismos efectivos tipo (EM-X).
por: Ramírez Chang, Jose Fernando
Publicado: (2012) -
Yogur, kefir y demás cultivos en leche : guías de terapias naturales /
por: Hunter, Beatrice Trum 1918-2017
Publicado: (1981) -
La Leche y los Productos Lácteos en la Nutrición Humana /
por: Kon S. K.
Publicado: (1972)