Modelo de empresa de productos diversificados de frutas tropicales para ACOPAP de RL en el municipio de El Carmen departamento de Cuscatlán /

El estudio consiste en el diseño de un Modelo de Empresa de Productos Diversificados de Frutas Tropicales a beneficio de ACOPAP de RL en el municipio de El Carmen departamento de Cuscatlán, entre los productos a elaborar están las jaleas, mermeladas y almíbares cumpliendo con los requerimientos de e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moreira Penado, Rudy Osmar (autor)
Otros Autores: Ramos Polío, José Giovanny (autor), Rojas López, Christian Josué (autor), Granados, Saúl Alfonso (docente asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Acceso en línea:http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/16219
Descripción
Sumario:El estudio consiste en el diseño de un Modelo de Empresa de Productos Diversificados de Frutas Tropicales a beneficio de ACOPAP de RL en el municipio de El Carmen departamento de Cuscatlán, entre los productos a elaborar están las jaleas, mermeladas y almíbares cumpliendo con los requerimientos de estándares de calidad existentes en este tipo de industria. Comprende desde el análisis del mercado, diseños de procesos de producción, sistema de organización y alternativas de financiamiento con el objetivo de mejorar el potencial competitivo de la cooperativa, en este caso el aprovechamiento del cultivo de sus frutales. Tiene una inversión de $106,368.61 y una duración de cuatro meses para su implementación.
Descripción Física:848 páginas : ilustraciones ; 28 cm + CD
Público:General
Bibliografía:Incluye bibliografía