Determinación de la calidad microbiológica de lonja de pescado comercializada en supermercados del Distrito dos del área metropolitana de San Salvador /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Granadino, Cristian Alberto
Otros Autores: Velásquez Herrera, Daniel Wilfredo (autor), Gonźalez de Díaz, Coralia de los Angeles (docente asesor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

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