Determinación de la calidad microbiológica de lonja de pescado comercializada en supermercados del Distrito dos del área metropolitana de San Salvador /
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Notas: | Incluye Anexos |
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Descripción Física: | 109,[ 45] hojas : Ilust6raciones ; 28 cm |
Bibliografía: | Incluye Bibliografía |