Una nueva tecnología para la extrusión alcalina de maíz y sorgo /
Autores Corporativos: | , |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
UNAM,
1988
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Colección: | Monografía Tecnológica / Programa Regional de Desarrollo Científico y Tecnológico de la OEA ;
2 |
Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Número de Clasificación: |
664.725 |
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Copia | Disponible |