Estandarización del proceso de fermentación de la mezcla de semillas de tres accesiones de Theobroma cacao L. (Cacao) del Cultivar San José del Real de la Carrera ubicada en el Departaento de Usulután /

Estandarización del proceso de fermentación de la mezcla de semillas de tres accesiones de Theobroma cacao L. (Cacao) del Cultivar San José del Real de la Carrera ubicada en el Departaento de Usulután /

Bibliographic Details
Main Author: Alas Rivera, Cesar Amilcar (autor)
Other Authors: Morales Solórzano, Argentina del Socorro (autor), Castañeda de Abrego, Vianney (asesor), Morán Rodríguez, Amy Elieth (asesor), Morazán Chávez, Ana Ingrid (asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish

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