Evaluación de la calidad microbiológica de pescado crudo comercializado en el Muelle del Puerto de La Libertad /
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Notas: | Incluye Resumen --Anexos |
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Descripción Física: | 140, [84] hojas : ilustraciones ; 29 cm |
Bibliografía: | Incluye Bibliografía |