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| LEADER |
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ta |
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SV-SsUSB |
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|a 6071717696
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| 020 |
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|a 9786071717698
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| 037 |
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|b Editorial Trillas, S.A. de S.V., Av. Río Churubusco 385, Col.Gral. Pedro María Anaya, C.P. ; www.etrillas.com
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|d SV-SsUSB
|e rda
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| 082 |
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4 |
|2 21
|a 633.15
|b G643m
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| 100 |
1 |
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|a González Arguinzones, Ubaldo
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a El maíz :
|b y los productos de su industrialización /
|c Ubaldo González Arguinzones
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| 250 |
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|a segunda edición
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| 264 |
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4 |
|a México :
|b Editorial Trillas,
|c ©2014
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| 300 |
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|a 168 páginas :
|b ilustrado, tablas,
|c 23 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 504 |
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|a Incluye índice, índice onomástico, índice analítico, bibliografía, páginas electrónicas.
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| 520 |
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4 |
|a Industria almidonera -- Industria de la harina nixtamalizada -- Tortillas -- Industria de la harina precocida -- Industria del etanol o alcohol etílico.
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| 521 |
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|a Audiencia general
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| 650 |
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7 |
|2 LEMB
|a Maíz
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| 650 |
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7 |
|2 LEMB
|a Maíz- mejoramiento
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| 942 |
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|2 ddc
|c BK
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| 990 |
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|a agr_jorge
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| 999 |
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|c 30137
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| 952 |
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