Comparación de la calidad culinaria y del analísis bromatológico proximal de la especie Phaseolus vulgaris L. (Frijol común) variedad chaparrastique y la importada de China /)
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Copia | Disponible |
---|