Recopilación de investigaciones realizadas en la Universidad de El Salvador en el área de alimentos durante el período de junio de 2008 a diciembre de 2013 /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| Notas: | Anexos |
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| Descripción Física: | 351 hojas ; 29 centímetros |
| Bibliografía: | Bibliografía |