Propuesta de preformulación de una bebida a base de lactosuero y frutas naturales (fresa y maracuya) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Coto López Wendy Guadalupe
Otros Autores: Flores Mayorga, Fabiola Beatriz (Autora), Díaz Aviles, Veronica Carmelina (Asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2011

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