Propuesta de preformulación de una bebida a base de lactosuero y frutas naturales (fresa y maracuya) /
Autor principal: | Coto López Wendy Guadalupe |
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Otros Autores: | Flores Mayorga, Fabiola Beatriz (Autora), Díaz Aviles, Veronica Carmelina (Asesora) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2011
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