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| LEADER |
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| 007 |
ta |
| 008 |
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| 005 |
20170906174821.0 |
| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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| 094 |
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|a 1601
|b R173p
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| 100 |
1 |
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|a Rámirez Amaya, Walker Javier
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Propuesta de un manual de técnicas microbiológicas para los diferentes grupos alimenticios, referenciados en las metodologías normalizadas de la administración de drogas y alimentos (FDA) /
|c Walker Javier Ramírez Amaya; asesora [Docente Directora] : María Evelin Sánchez Rámos.
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| 264 |
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|a San Salvador :El Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2012
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| 300 |
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|a 229, [41] h. :
|b il. ;
|c 29 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Incluye Resumen, Glosario
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| 502 |
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|b Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia).--
|c Universidad de El Salvador,
|d 2012
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| 504 |
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|a Incluye Bibliografía
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| 520 |
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|a Marco teórico: Plan de muestreo, Clasificación de alimentos por riesgo, factores de riesgo.--Manual de técnicas microbiológicas
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| 700 |
1 |
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|a Sánchez de Rámos, María Evelin
|e asesora
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| 942 |
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|2 ddc
|c TS
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| 990 |
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|a qqf_sonia
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| 999 |
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|c 39735
|d 39735
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
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|4 0
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|7 0
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|a 16
|b 16
|c T
|d 2012-11-07
|l 4
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|o T-UES 1601 R173
|p 16103174
|r 2018-08-15
|s 2018-08-15
|w 2017-09-06
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| 952 |
|
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|b 10
|c T
|d 2014-10-01
|e Estudiante
|o 1601 R365p
|p 10138980
|r 2014-10-01
|w 2014-10-01
|y TS
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