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LEADER |
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007 |
ta |
008 |
100930e1998 es ||||frm||||||||||spa|d |
040 |
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|d SV-SsUSB
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094 |
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|a 1601
|b J62a
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100 |
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|a Jovel Reyes, Ana Rosa
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245 |
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|a Aprovechamiento de la pectina a partir de la pulpa del tamarindo /
|c Ana Rosa Jovel Reyes, Rosa del Carmen Pineda Andrade; Asesor: Francisco Antonio Ortíz
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260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad Nueva San Salvador,
|c 1998.
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300 |
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|a [9], 80+[8] h. ;
|c 28 cm.
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500 |
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|a Incluye Resumen, Glosario, Bibliografía, Anexos.
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502 |
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|a Tesis (Licenciada en Química y Farmacia).--Universidad Nueva San Salvador, 1998.
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592 |
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|a Generalidades del tamarindus indica L..--Generalidades sobre la pectina y su aplicación.--Generalidades de las jaleas.--Costo de producción de la pectina extraída del tamarindus indica L.--Cálculos.
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700 |
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|a Pineda Andrade, Rosa del Carmen
|e Coaut.
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700 |
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|a Ortíz, Francisco Antonio
|e Asesor
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991 |
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|a qqf_sonia
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992 |
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|a 29/09/2010
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942 |
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|c BK
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999 |
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|c 44971
|d 44971
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952 |
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