Estudio de factibillidad técnico económico para el montaje de una procesadora de sorbete artesanal, elaborado a partir de las frutas de estación cosechadas por las familias pertenecientes a la Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria "La Libertad" de R.L. ubicada en Tamanique, Departamento de La Libertad /

Bibliographic Details
Main Author: Anaya Cerros, Rolando Alex (autor)
Other Authors: García Alvarenga, Ronald Josué (coautor), Herrera Fernández, Deysi Marina (coautor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2012
Subjects:
Online Access:18104501
Description
Physical Description:168 h. : il. ; 27 cm.