Diseño de investigación del estudio de factibilidad para el montaje de una planta de producción de helado de tipo artesanal de fruta en la cabecera departamental de Chiquimula /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Juárez Chinchilla, Byron Roberto
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2021.
Materias:	Industria de helados Procesamiento de manufactura Mejoramiento de procesos Productos artesanales -Producción
Acceso en línea:	Texto completo

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