Elaboración de una mantequilla alimenticia a partir de la semilla descortezada de ajonjolí /

Bibliographic Details
Main Author: Sibrián Gutiérrez, Milena
Other Authors: Sorto de Alarcón, Zoila Isabel (Asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Online Access:10128826
Description
Item Description:Incluye, Glosario, Anexos
Physical Description:62, [35] hojas ; 28 cm
Bibliography:Incluye Bibliografía