Determinación del porcentaje de nitrógeno proteico en embutidos de mayor consumo en El Salvador /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad Nueva San Salvador,
1998.
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| Copia | Disponible |
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