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| LEADER |
01400cam a2200241a 44500 |
| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
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| 094 |
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|a 1506
|b R297c
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| 100 |
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|a Recinos Rivas, Lissette Aracely
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| 245 |
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|a Caracterización del suero lácteo y diagnóstico de alternativas de sus usos potenciales en El Salvador /
|c Lissette Aracely Recinos Rivas, Oscar Alejandro Saz Guerrero
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2006
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| 300 |
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|a 168 h. :
|b il.,
|c 30 cm. +
|e CD
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniería Química) -- Universidad de El Salvador, San Salvador,2006
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| 592 |
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|a Situación actual de la industria láctea en El Salvador -- Generalidades del suero lácteo -- Tecnología para el procesamiento del suero lácteo -- Propuesta de productos a elaborar a partir de suero lácteo
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| 700 |
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|a Saz Guerrero, Oscar Alejandro
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| 700 |
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|a Rico Peña, Delmy del Carmen
|e (Asesor)
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| 700 |
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|a Godoy de Villatoro, Xochil María
|e (Asesor)
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| 856 |
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|u 10131094
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| 991 |
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|a ing_lmedina
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| 992 |
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|a 23/11/2006
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| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|c 53787
|d 53787
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 1506_000000000000000_R297C
|7 0
|8 T
|9 91903
|a 15
|b 15
|c T
|d 2012-08-16
|i 15100029
|o 1506 R297c
|p 15100029
|r 2012-08-16
|w 2012-08-16
|y TS
|x 23/11/2006
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| 952 |
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|0 0
|1 0
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|7 0
|8 T
|9 91904
|a 10
|b 10
|c T
|d 2012-08-16
|e Estudiante
|i 10131094
|o 1506 R436c
|p 10131094
|r 2012-08-16
|w 2012-08-16
|y TS
|x 290507
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