Análisis microbiológico de alimentos y aguas: directrices para el aseguramiento de la calidad /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Lightfoot, N.F. (Edit.), Maier, E. A. (Edit.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : ACRIBIA, 2002.
Materias:	Microbiología de alimentos Microbiología del agua Industria alimentaria

Detalle de Existencias desde
Número de Clasificación:	576.164
Copia	Disponible

Ejemplares similares