Análisis microbiológico de alimentos y aguas: directrices para el aseguramiento de la calidad /
Otros Autores: | Lightfoot, N.F. (Edit.), Maier, E. A. (Edit.) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
ACRIBIA,
2002.
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Materias: |
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