Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Mead, G. C. (Editor ), Borde Lekona, Blas (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza,España : Editorial Acribia, ©2007
Materias:

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

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Número de Clasificación: 664.9
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