Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos /
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Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Otros Autores: |
Mead, G. C.
(Editor ),
Borde Lekona, Blas
(traductor) |
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| Formato: | Libro
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| Lenguaje: | Spanish |
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| Publicado: |
Zaragoza,España :
Editorial Acribia,
©2007
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| Materias: |
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