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Evaluación de la clarificación y sulfitación del jugo de caña
Bibliographic Details
Main Author:
Cárcamo Rivera, Alma Yanira
Other Authors:
Figueroa Mendoza, Claudia Beatriz
(coautor)
,
Chávez, Francisco Armando
(Asesor)
Format:
Thesis
Book
Language:
Spanish
Published:
San Salvador :
Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas",
1997
Subjects:
Caña de Azúcar-Cultivo
Description
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