Comparación del almidón de maíz con el almidón modificado cuando es oxidado con permanganato de potasio (KMnO4) y dicromato de potasio (k2 Cr2 O7) /

Comparación del almidón de maíz con el almidón modificado cuando es oxidado con permanganato de potasio (KMnO4) y dicromato de potasio (k2 Cr2 O7) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Miguel Martínez, Ana María Guadalupe
Otros Autores: Medina Linares, Dadny Xochilt (autora), Ramírez Coto, Lissette Noemy (autora), Maravilla, Sergio Armando (asesor), Rámirez, Juan Rodolfo (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Acceso en línea:10129952
Descripción
Notas:Incluye Resumen -- Anexos
Descripción Física:121, [23] hojas : ilustraciones ; 27 cm
Bibliografía:Incluye Bibliografía

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