Diagnóstico y propuesta de un sistema de comercialización de quesos procesados artesanalmente, por la pequeña y mediana empresa de la Zona Oriental de El Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Joya, Jesús Osmín.
Otros Autores: Castañeda, Minia Flerida., Fuentes Bran, Miriam Margarita.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador: UES, 1992.
Materias:

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

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