Manual de políticas para la industria de comida rápida aplicación de un caso práctico

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Manual de políticas para la industria de comida rápida aplicación de un caso práctico

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Avelar Argueta, Claudia Guadalupe
Otros Autores:	Barrera Quintanilla, Lorena Lissette (coautor), Quiñónez Rodríguez, José Roberto (coautor), Tejada Lazo, Rommel Vladimir (coautor), Merlos, Leo (Asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 2002
Materias:	Restaurantes, cafetines, etc. > manuales

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