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| LEADER |
01148nam a22001937a 4500 |
| 005 |
20200304153119.0 |
| 008 |
181130b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 TA_02349_000000000000000_R584
|7 0
|8 1
|9 6117
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|t Ej. 1
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|
| 952 |
|
|
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|7 0
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|9 6118
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2018-11-30
|l 2
|m 1
|o TA 02349 R584
|p 06563
|r 2020-03-12 00:00:00
|s 2020-03-04
|t Ej. 2
|w 2018-11-30
|y TS
|
| 999 |
|
|
|c 3125
|d 3125
|
| 082 |
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|a TA 02349
|b R584
|
| 100 |
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|
|a Rivera Isaula, Jenny Waleska
|9 6086
|
| 245 |
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|a Revisión de prerrequisitos y documentación para la implementación del plan HACCP en la planta de embutidos del Centro de Tecnología Cárnica de la Universidad Nacional de Agricultura /
|c Jenny Waleska, Rivera Isaula
|
| 260 |
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|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2016
|
| 300 |
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|a 26 p.
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| 502 |
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|
|a Trabajo Profesional Supervisado (Licenciada en Tecnología Alimentaria)
|
| 650 |
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|x HACCEP-IMPLEMENTACIÓN
|x EMBUTIDOS-PLANTA
|9 6087
|
| 942 |
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|2 ddc
|c TS
|0 2
|