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| LEADER |
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| 005 |
20190131080711.0 |
| 008 |
190131b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 TA_02786_000000000000000_S268
|7 0
|8 1
|9 6944
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2019-01-31
|f UNAG
|l 1
|o TA 02786 S268
|p 07353
|r 2019-02-19 00:00:00
|s 2019-02-13
|t Ej.1
|w 2019-01-31
|y TS
|
| 999 |
|
|
|c 3570
|d 3570
|
| 082 |
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|
|a TA 02786
|b S268
|
| 100 |
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|a Santos Aleman, Ricardo Jose
|9 6974
|
| 245 |
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|a Utilización de proteína de arroz en el proceso de panificación /
|c Ricardo Jose Santos Aleman
|
| 260 |
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|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2018
|
| 300 |
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|a 55 p.
|b Graf. Tab. Imag.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciado en Tecnología de Alimentos)
|
| 650 |
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|x ARROZ-PROTEINA
|x PANIFICACION
|9 6975
|
| 942 |
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|2 ddc
|c TS
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