Utilización de proteína de arroz en el proceso de panificación /

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Utilización de proteína de arroz en el proceso de panificación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Santos Aleman, Ricardo Jose
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Catacamas, Olancho, UNAG, 2018
Materias:	ARROZ-PROTEINA > PANIFICACION

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