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| LEADER |
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| 005 |
20220818185605.0 |
| 008 |
210412b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 |
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|a 968-18-0369-8
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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| 082 |
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|a HM 664
|b N385
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| 100 |
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|a N.I.F.I
|9 13294
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| 245 |
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|a Manejo Higiénico de Víveres /
|b Manual para Supervisores de Restaurantes, Hoteles, Instituciones y Comedores Industriales :
|c N. I. F. I
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| 250 |
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|a 1a ed.
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| 260 |
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|a México;
|b Editorial Limusa, S. A.
|c 1976
|
| 300 |
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|a 230 pag.
|b Fig.
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| 650 |
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|x ALIMENTOS
|x HIGIENE
|x SANIDAD - SALUD
|x ALIMENTOS - SANOS
|9 13295
|
| 942 |
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|2 ddc
|c MN
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 HM_664_000000000000000_N385
|7 0
|8 1
|9 14660
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2021-04-12
|f UNAG
|l 0
|o HM 664 N385
|p 12599
|r 2021-04-12 00:00:00
|t EJ. 1
|w 2021-04-12
|y RES
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| 999 |
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|c 7226
|d 7226
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