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Food biotechnology
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Food biotechnology
Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
King, Richard D.
,
Cheetham, P. S. J.
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
London
Elsevier Applied Science
1987
Materias:
ALIMENTOS
>
INDUSTRIA Y COMERCIO
BIOQUÍMICA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
v. il. 23 cm.
ISBN:
1-85166-029-1
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