Quality control in the food industry
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
London
Academic
1984
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| Edición: | 2nd ed. |
| Colección: | (Food Science and technology)
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Número de Clasificación: |
664.07-Q1q |
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| Copia | Disponible |