Manual del chacinero: elaboración de salazones, embutidos y toda clase de productos del cerdo

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Manual del chacinero: elaboración de salazones, embutidos y toda clase de productos del cerdo

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Garriga Bonjoch, Mateo
Formato:	Libro
Publicado:	1978
Materias:	Carne de Cerdo-Industria Embutidos-Industria

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