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| LEADER |
01013nam a2200253 a 4500 |
| 001 |
000000077485 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20180226133724.0 |
| 008 |
180206b ho ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
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| 999 |
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|c 77485
|d 77485
|
| 082 |
0 |
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|a T661.65-P43
|
| 100 |
1 |
|
|a Pérez Paredes, Dalia Esterlina
|9 5769
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Revisión y estandarización de metodos de análisis para nitratos y nitritos en productos cárnicos
|c Dalia Esterlina Pérez Paredes
|
| 260 |
|
|
|a Tegucigalpa, Honduras
|c 1992
|b Dalia Esterlina Pérez Paredes
|
| 300 |
|
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|a 97 h.
|b cuadros, diagrs.
|c 28 cm.
|
| 502 |
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|
|a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ciencias Química y Farmacia, 1992.
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| 504 |
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|
|a Bibliografía. p.91-95
|
| 650 |
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4 |
|a CALIDAD
|9 5770
|
| 650 |
|
4 |
|a COMPOSICIÓN QUÍMICA
|9 5771
|
| 650 |
|
4 |
|a CARNE
|9 1415
|
| 903 |
|
|
|a MR MS OM
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c TESIS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_661_000000000000000_65P43
|7 0
|9 203288
|a CG
|b BH
|l 0
|o T661.65-P43
|p 518452
|y TESIS
|