Análisis bromatológico de condimentos vinagres, mostazas y mayonesas
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Tegucigalpa, Honduras
José León Valladares
1969
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| Subjects: |
| Physical Description: | 50 h. il., cuadros 21 cm. |
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| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas |