Estandarizacion de metodos para determinar carbohidratos y grasas en producto lácteos
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Tegucigalpa, Honduras
Gladys Argentina Almendarez de Zelaya
1983
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Número de Clasificación: |
T637.1276-A44 |
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| Copia | Disponible |