Estandarizacion de metodos para determinar carbohidratos y grasas en producto lácteos

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Estandarizacion de metodos para determinar carbohidratos y grasas en producto lácteos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Almendarez de Zelaya, Gladys Argentina
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Tegucigalpa, Honduras Gladys Argentina Almendarez de Zelaya 1983
Materias:	CARBOHIDRATOS GRASAS PRODUCTOS LÁCTEOS

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