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| LEADER |
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| 003 |
OSt |
| 005 |
20180430194753.0 |
| 008 |
180430b sp ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
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| 999 |
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|c 96229
|d 96229
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| 020 |
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|a 978-84-944398-4-1
|
| 082 |
0 |
|
|a 664-M18i
|
| 100 |
1 |
|
|a Madrid Vicente, Antonio
|9 11232
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Ingeniería y producción de alimentos
|b diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos
|c Antonio Madrid Vicente
|
| 250 |
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|
|a 1a ed.
|
| 260 |
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|
|a Madrid
|b AMV Ediciones
|c 2016
|
| 300 |
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|a 648 p.
|b il., diagrs.
|c 24 cm.
|
| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS
|x TRANSFORMACIÓN
|9 14389
|
| 650 |
|
4 |
|a INGENIERÍA
|x PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
|9 14390
|
| 942 |
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|
|2 ddc
|c LB
|
| 952 |
|
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664M18I
|7 0
|9 344785
|a CG
|b BLP
|d 2018-04-30
|l 6
|m 1
|o 664-M18i
|p 539542
|r 2023-02-15
|s 2023-02-15
|w 2018-04-30
|y LB
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