Manual práctico de análisis de leche

Código QR

Manual práctico de análisis de leche

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Schonherr, W.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza (España) : Acribia, 1959
Materias:	LECHE BACTERIOLOGIA MICROBIOLOGIA TECNICAS ANALITICAS HIGIENE DE LA LECHE

Ejemplares similares

Manual práctico de analisis de leche /
por: Schonherr, W.
Publicado: (1959)

Manual Práctico de Analisis de Leche /
por: Schonherr, W.
Publicado: (1959)

Manual práctico de análisis de leche /
por: W. Schönherr
Publicado: (1959)

Manual práctico de análisis de leche /
por: Schonherr, Wolfgang, et al.
Publicado: (1959)

Control microbiológico de leche y productos lácteos : métodos recomendados /
por: Alina Ratto, María, et al.
Publicado: (1983)

Tecnología de la leche: procesamiento manufactura y análisis
por: Revilla R, A.
Publicado: (1982)

Diagnóstico de la calidad higiénica y parámetros físico-químicos de la leche de vaca en los expendios de la cabecera departamental de Retalhuleu.
por: Villatoro Barrera, Omar
Publicado: (2019)

Elementos de microbiología lactológica
por: Henneberg, W.
Publicado: (1971)

Análisis bacteriológico de leche pasteurizada con enfoque a la flora de recontaminación /
por: Cortés Carvajal, Damarys Onelda
Publicado: (1992)

Diagnóstico de la calidad de la leche en ganaderías especializadas con ordeño mecánico en el departamento de Suchitepéquez, Guatemala.
por: Boy Pimentel, Christopher
Publicado: (2012)

Bioquímica y microbiología de la leche /
por: Pérez Gavilán Escalante, Jorge, et al.
Publicado: (1984)

Manual correspondiente al Módulo I, microbiología de la leche
Publicado: (1984)

Análisis bacteriológico de leche en polvo /
por: Vega De La O, César Vinicio
Publicado: (1995)

Exámen Microbiológico de Leche y Productos Lácteos /
por: Ratto, María Alina
Publicado: (1982)

Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche
Publicado: (2000)

Microbiología de la leche
por: Foster, Edwin M.
Publicado: (1965)

Determinación de residuos de sustancias inhibidoras en leche bovina no pasteurizada /
por: Calderón Azofeifa, Jorge, et al.
Publicado: (1992)

Contaminación bacteriana por Escherichia Coli en leches pasteurizadas : estudio prospectivo realizado durante los meses de agosto y septiembre de 1984, en la Ciudad de Guatemala /
por: Reyes, Erich Danilo
Publicado: (1985)

Determinación de residuos de sustancias inhibitorias en leche bovina no pasteorizada /
por: Calderón Azofeifa, Jorge,
Publicado: (1992)

Determinación de Escherichia coli y Escherichia coli O157:H7 en leches obtenidas artesanalmente y distribuidas en 15 lecherías de la cabecera departamental de Chiquimula /
por: Olivet España, Jackeline Reneé
Publicado: (2008)

Contaminación bactérica y suciedad de la leche en relación con la higiene de la producción y manipuleo /
por: Castro Beltrán, Edgar, et al.
Publicado: (1940)

Evolución de la calidad de la leche de vaca en Cantabria /
por: Calcedo Ordóñez, Victoriano

Variaciones estacionales en el análisis microbiológico de la leche
por: D''Croz Cruz, Elizabeth
Publicado: (1977)

Tecnología de la leche /
por: Aurelio, Revilla
Publicado: (2009)

Leche de cabra no pasa la prueba de higiene /
por: Guerrero Portilla, Lidiette, et al.

Calidad bacteriológica de la leche de vaca, recién obtenida en fincas localizadas en el área de influencia de VERALAC R.L.
por: Wohlers de la Cruz, Erik Rolando
Publicado: (2004)

La leche y sus componentes: propiedades químicas y físicas /
por: Schlimme, Eckhard, et al.
Publicado: (2002)

Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
por: Revilla R, A.
Publicado: (1969)

Tecnologia de la leche
por: Revilla R, A.
Publicado: (2000)

Manual de procedimientos para análisis de calidad de la leche
por: Munguía Ortega, J. L.
Publicado: (2010)

Contaminación bacteriana de la leche entera líquida pasteurizada, procesada dentro del departamento de Guatemala : estudio realizado de las muestras tomadas de las plantas procesadoras de leche, ubicadas dentro del área del departamento de Guatemala, durante los meses de julio-agosto del año 2000 /
por: Nuñez González, Mónica Elizabeth
Publicado: (2001)

Beneficios y riesgos potenciales del sistema de la lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda : Informe /
Publicado: (2006)

Elementos de microbiología lactológica /
por: Demeter, Karl Joseph, 1892-1967,
Publicado: (1971)

Lactobacteriología.
por: Demeter, Karl J.
Publicado: (1969)

Determinación de la presencia de anticuerpos contra Brucella abortus en leche de vaca utilizada en procesadoras, del municipio de Asunción Mita, Jutiapa.
por: Barrios Ajcuc, Liliana María
Publicado: (2016)

Tecnología de la Leche /
por: Revilla, Aurelio
Publicado: (1996)

Evaluación de algunos parámetros físico-químicos y bacteriológicos en leche cruda producida en los municipios de Chiquimulilla, Guazacapán y Taxisco, departamento de Santa Rosa, Guatemala.
por: López Martínez, Gustavo Adolfo
Publicado: (1985)

Elementos de microbiología lactológica
por: Demeter, Karl J
Publicado: (1971)

Determinación de los factores que afectan la calidad higiénica de la leche, y de la prevalencia de mastitis subclínica en hatos lecheros de Santa Cruz de Turrialba
por: Romero Zúñiga, Juan José, et al.
Publicado: (1995)

La leche: generalidades
por: Muñoz, L.C.
Publicado: (1984)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_6u5aoi57hmim4rl25g6obc4gkf